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唐代青瓷的集中地,别再只知道收藏越窑了


新文化

2022-05-17/31

瓯窑和婺州窑是今浙江省境内除越窑以外久负盛名的另外两个制瓷业集中地。

唐宋时代的瓯窑窑场,仍在浙南的温州永嘉瑞安等地。其中窑场最密集的是在瓯江北岸的永嘉灶岩头到大坦坟山一带和温州的西山。它们距当时的通商口岸温州很近。

瓯瓷与越瓷的最大区别,是瓯瓷胎呈灰白或淡灰色,釉层匀净。唐代早中期的瓯瓷常常呈现黄或淡黄色,釉易剥落;晚唐前后出现纯粹的青色或青黄色,滋润如玉,胎釉结合紧密,极少有剥釉现象,制瓷技术显著提高。

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产品种类与越窑大体相同,惟器形略有差别。如唐代撇口璧形底碗,腹璧作45°倾斜,较越窑为高。晚唐时期的碗、盘、壶、盏托等造型也突破以往稳重呆板的格局,仿花果造形,活泼秀丽。

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瑞安礁石发现的一件执壶,细长颈喇叭口,斜肩,腹部压四道凹直线,形成修长的椭圆形瓜腹,一面有微弯的长流,另一面有弧曲的把手,廓线柔和流畅,式样优美。

又如五代末北宋初的印盒、粉盒的造型也趋向扁与宽。常见的盖盒,盖平顶,盖缘作弧形展开,然后下折成母口,盒身很浅,唇面平以承盖,内有子口,圈足外撇,盖面刻划牡丹和缠枝花卉等,造型秀丽,装饰优雅。

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瓯窑不见于唐宋时期的文献记载,但就其制瓷的成就而言,远远超过婺州、洪州等窑,在我国陶瓷史上应该占有一定的地位。

婺州窑在唐代陆羽所著的《茶经》中居青瓷窑的第三位,即所谓:“碗,越州上,鼎州次,婺州次……”,其实婺窑器质量并不高,多数比较粗糙,属一般的民间用瓷。但制瓷作坊较多、生产发展较快,现在的金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、衢县、江山等县的广大地区都有唐宋时期的婺州窑址发现。其中东阳、金华、武义等县都发现几十处到一、二百处瓷窑窑址,它们都有连绵几华里的瓷窑密布的集中地。这说明婺州窑在唐、特别是五代到北宋时生产规模有了迅速的发展。

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婺州窑产品在种类和造型方面有许多与瓯窑、越窑相似。江山、兰溪等县永徽年间(650--655年)墓中出土的盘口深腹瓶和直口折腹平底碗与越窑初唐时的同类器物的式样完全相同;直口圆肩球腹平底四系罐也较近似,惟腹部较圆胖。

不同的是胎色较深,呈深灰或紫色,釉色青黄带灰或泛紫,釉中呈现星星点点的奶白色,这种奶白色也出现在釉层开裂处,这是婺州窑瓷器从六朝以来常见的现象。

唐代中晚期以后,婺州窑瓷器渐趋粗糙,制作远远不及瓯器、越器的精细。大量生产碗、盘、缽、瓶、罐等民用瓷,同时较多地生产蟠龙罂和多角瓶等。蟠龙形体扁平,用宽扁形泥条堆贴而成,多数用指甲压成鳞纹。

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婺州窑青釉蟠龙瓶

多角瓶,直口圆肩,腹部自下而上逐段弧收成级,每级按等距离装圆锥形四角,上下角成乖直。唐代的常分三级,圆锥形角粗;以后级数增加,角相应缩小,至宋代演变成堆纹瓶,肩腹部堆塑密密层层的人物、飞鸟和禽斋等。多角瓶和堆纹瓶是一种盛粮食的明器。当地方音“角”“觳”音近,多角即“多榖”,是山吴晋时期的谷仓演变而来的。

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婺州窑多角瓶